美式全麦胡萝卜马芬（whole wheat carrot muffin）
简单
4人份
以前在加拿大的房东Gloria是个养生爱好者，天天练瑜伽，吃沙拉，就连甜点都是少糖少油全麦的。同时还收藏了一抽屉的食谱，可见是个非常爱美食，对食物要求非常高的人。记得刚搬进去的时候Gloria请我吃她手作的甜点，第一个就是这个全麦胡萝卜马芬，吃完一个还想吃第二个，当下就决定要跟Gloria拜师学艺了！ 原食谱其实是用来做cake的，所以这个方子是cake/muffin都可以用，差别只在于烘烤时间不一样，整体步骤也非常简单快手，就是各种东西混一混就能做好了。而且这个方子的胡萝卜含量超高！还吃不出胡萝卜味！可以说是一个非常健康的方子了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 cup橄榄油（可用其他油代替，我通常都是1/2 cup油+1/2cup酸奶）
- 1 cup红糖（这个糖量我已经减过了，原方子是2cup糖）
- 1 tsp盐
- 1 tsp苏打粉
- 1/2 cup各种坚果或者果干
- 2 cups全麦粉（低筋粉）
- 2 tsp泡打粉
- 2 tsp肉桂粉（可选）
- 4 cups胡萝卜丝
- 4个鸡蛋
- 其他材料
- 干性材料
- 湿性材料
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
