木瓜椰子冻
简单
4人份
夏天吃着，冰冰凉凉，好舒服～中间又像啫喱一样…
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食材清单
其他
- 245ml（一罐）椰汁汁
- 2个木瓜
- 2片鱼胶片
- 少许水
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木瓜切半，去籽。可以把木瓜肉多去些，用勺子挖成弧线。这样做出来的果冻与椰冻，交接处更漂亮分明。
2
吉利丁用水泡软，待用。
3
如果没有椰子浆，可以放入椰子粉替代。
4
牛奶、椰汁原浆加热，刚刚出泡即可。
5
牛奶椰浆放入软化好的吉利丁，搅拌融化。
6
最后把混合好的牛奶椰浆倒入木瓜内，放入冷藏冰箱5个小时以上。可以晚上做第二天吃。
7
完工～漂亮
