圣诞芝士双莓丹麦酥皮卷
简单
4人份
圣诞将至，一款烘托节日气氛的甜点能装点一整个圣诞季，甜品口味众多，素爱吃甜的我偏爱芝士系，但凡有芝士口味一定毫不犹豫选择它。这款氛围满满的芝士双莓丹麦酥皮卷，朴素的酥皮包裹简单调味后的奶油芝士，搭配时令莓果，简直最佳CP，那口纯正奶香令人欲罢不能。 Kiri奶油芝士被称为至尊奶油芝士，从烘焙初期开始，但凡要用到奶油芝士，Kiri就是不二之选，自从去年有了200g小包装，就一直选小规格的了，200g量基本一次就可以用掉一盒，不用担心乳制品变质的问题，随取随用超方便。购买请戳https://www.xiachufang.com/goods/74146/
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食材清单
其他
- #夹馅
- #清酥面团（550g，可做两次）
- #装饰
- 140g片状黄油（或普通无盐黄油）
- 15g朗姆酒
- 15g玉米淀粉
- 15g草莓果酱
- 160g冰水
- 1个柠檬皮屑
- 1个鸡蛋
- 200gKiri奶油芝士
- 20g新鲜树莓
- 250g低筋面粉
- 25g无盐黄油A
- 30g新鲜草莓
- 30g无盐黄油B
- 50g细砂糖A
- 50g高筋面粉
- 5g香草膏
- 适量新鲜薄荷叶
调味料
- 5g盐
- 适量防潮糖粉
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
