藤椒鸡胗
简单
4人份
藤椒呢，相对于花椒来说，味道更香一些，没有那么重的麻味。 不过呢，吃起来更香这是一定的。 其实藤椒的香型宽容度很广，不论是二荆条这类辣椒的辣味也好，灯笼椒这类的辣味也好，都有很好的宽容度。 这道菜呢，用到的辣味有海南灯笼椒，鲜辣椒。
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食材清单
其他
- 一小把鲜辣椒
- 两勺灯笼椒酱
- 两勺生抽
- 两把藤椒
- 半斤鸡胗
- 适量薄荷
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
