江西拌粉
简单
4人份
每个长水稻的南方地区，都有一道国民粉，江西也不例外。江西拌粉，朴实家常却让人念念不忘，可早餐、可宵夜、亦可三餐食，就是吃不腻。既是家常，便有千百种做法，不拘泥，爽滑的米粉配万物，根据自家冰箱的存菜及家人的口味做味道调整，如我今天分享的这个做法，就是微微辣，适合这个渐热的夏天。
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食材清单
其他
- 100克笋丁
- 300克（4人份）米粉
- 3根蒜苔
- 50克油炸花生米
- 5个野山椒
- 一勺生粉
- 一勺鸡精
- 二根香芹
- 各一个青、红椒
- 适量生抽
- 适量蚝油
肉类
- 100克猪肉末
蔬菜类
- 2根香菜
- 适量葱、姜、蒜
调味料
- 1.5勺盐
- 一勺白糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
