蒜蓉耗油生菜
简单
4人份
美食背后的故事：保持鲜翠的秘诀终于找到了，好几年前因公司需要去福州出差考那个什么网络通信管理员，街边小店吃的生菜，我至今还念念不忘！
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2棵生菜
- 5瓣蒜
- 适量油
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜，切蒜蓉
2
大点的盘了烧水 烧热水的时候调料汁，生抽，盐（根据生菜多少来放盐），糖，耗油放碗里，
3
水开了，放入生菜焯水软了就行，捞起，
4
放适量油加入蒜蓉爆香，
5
倒入料汁煮开，
6
倒入焯好的生菜拌匀就可以了，也可以把料汁淋在生菜上拌匀。
