腊肠煲仔饭/腊肠焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 1根腊肠
- 一两片 姜
- 几滴 可不放生抽
- 几瓣蒜
- 适量油
- 适量豌豆
蔬菜
- 适量荷兰豆
- 随意胡萝卜 玉米粒等各种
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
正常焖米饭的水米比例 准备好入锅 ；各种菜配料准备好 ，配料随意按个人口味准备好，建议蒜和腊肠多一点。
2
起勺放油 油稍多一点 焖出饭比较香 煸炒腊肠至边缘微卷 下其它所有配料 炒至出味 放生抽一勺 盐比炒菜稍多一点 微炒关火
3
炒好的配料倒入焖米饭锅 滴入两三滴香油 重口味的可也放点鸡精什么的 其实没有固定标准 爱吃的都能放 上下稍微翻拌 盖锅开焖
4
出锅 吃起来
