煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版

煲仔饭 一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。 在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。 煲仔饭源起广东，历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。 以砂锅为器皿，加以稻米温煲，最后加入腊味排骨滑鸡等新鲜配菜。这样做好的米饭粒粒筋香，齿间留味。 煲仔饭之所以受大众欢迎，也许是因为菜于饭上，米香蔬嫩，不分时节不分地点，一个人也能吃得十分暖心吧。 琳达没有小砂锅，做的电饭锅改良版的，口感也是极好。