烧茄子 免油炸，零失败
简单
4人份
【不油炸 微辣 还放西红柿和八角的烧茄子】我家烧茄子做法很怪，特不正宗，但每次来客人都光盘，都说好吃、清爽。今天贡献出做法，一个诀窍让茄子有油炸的口感，却不用油炸。尖椒的微辣让味道更丰富，西红柿的酸开胃解腻。两小勺油，就做出口感软糯的烧茄子。夏季好菜，先马后看吧。
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食材清单
其他
- 1/3根尖椒
- 1个八角
- 1个西红柿
- 2根长茄子
- 4瓣大蒜
- 淀粉
- 醋
蔬菜类
- 1小段大葱
调味品
- 鲜味酱油
调味料
- 盐
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
