奥利奥蛋糕
简单
4人份
最普通的戚风蛋糕搭配奥利奥饼干 刚开始接触烘焙没多久，只会做戚风，但偶尔也想翻翻花样 所以就做了个普通的蛋糕 可我不会裱花啊啊啊啊啊 没事~全部贴上奥利奥不就得了~嘿嘿
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 120克淡奶油
- 15克+30克+10克糖粉
- 1根奥利奥蛋卷
- 30克油
- 3只鸡蛋
- 40克普通面粉
- 4颗装饰用草莓
- 50克牛奶
- 一包奥利奥饼干
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把奥利奥饼干敲碎备用，取出120g奥利奥饼干碎倒入提前融化的黄油里面，搅拌均匀，铺在6寸模具底部压实，放进冰箱冷藏10分钟以上。
2
吉利丁片提前用凉水泡软。开小火放入泡软的吉利丁片和牛奶至融化，关火倒入酸奶和剩余的80g奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
3
冰箱取出冷藏好的蛋糕底，倒入奥利奥糊，上面再放5个奥利奥饼干，冰箱冷藏4小时以上即可。
