可可全麦八卦软欧包
简单
4人份
这款软欧主要特色，少糖少油，口感软糯，荤素搭配营养丰富。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g 水
- 100十15（g）水
- 150g高筋面粉
- 170g水
- 1斤瘦肉
- 20g糯米粉
- 2g酵母粉
- 2个蛋黃
- 40g大枣碎
- 50g全麦粉
- 50g大黄米面
- 50g老面
- 6g十3g高脂可可粉、深可可粉
- 80g红小豆
- 80g肉松
- 8g黄油
- 主面团：
- 自制大黄米面糕：
- 自制猪肉松：
- 自制红豆沙：
- 适量盐、五香粉、白砂糖、黑胡椒粉
- 适量花雕酒、生抽、色拉油、花椒
- 适量葱、姜、香叶、八角、桂皮、
- 馅料：
调味料
- 15g白砂糖
- 15g红糖
- 3g盐
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息