缸缸羊杂汤（西贝）
简单
4人份
由于本人热爱西贝的缸缸羊杂汤，奈何囊中羞涩不能总外吃。只能自己上网搜视频、菜谱、资料研究做了。个人认为可以打九十分。下面的材料大约是三人份的。 2.0更新：因为西贝外卖的时候缸缸羊杂主材料那里写的是“鸡汤、羊杂”，所以增加了材料浓汤宝，毕竟自己煮鸡汤很麻烦。还把蒜从材料里去掉了，因为容易有酸味。 3.0更新:增加了新疆番茄酱（除了鲜番茄没有其他配料那种）。使羊杂汤颜色、浓度近似西贝，同时可增加汤的鲜味，但也没有突出的蕃茄味。
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 180克土豆
- 500克羊杂
- 一/两小盒浓汤宝
- 一勺辣椒面
- 一大勺新疆番茄酱
- 两勺黄酒
- 若干（用来清洗）醋
- 若干（粉状的）胡椒粉
- 若干油
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
