罗卜糕

简单 4人份
罗卜糕
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食材清单

其他
  • 10只冬菇
  • 1个约700g萝卜
  • 2条腊肠
  • 300克粘米粉
  • 400g水
  • 60g澄面粉
  • 约200g腊肉

营养成分

热量

572.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

327.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料称好待用

2

白罗卜去皮切丝,开水滚开煮两分钟捞出来过冷水,在腻干水份

3

将材料爆炒出香味

4

香茹最后下一起炒出香味待用

5

白罗卜煮好过冷水腻干水份,配料也炒好了分几次倒入米浆搅均匀

6

把所有材料分次倒入搅拌均匀

7

大火烧开水隔水蒸40分钟,关火焖两,三分钟开锅拿出来待冷切块,喜欢煎或者蒸来吃都行

8

补图放腊肉更好吃

9

同样做法

10

这次儿子更喜欢吃!个人口味,我觉得蒸热好吃过煎

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