肉包子（面包机和肉馅）
简单
4人份
和馅儿这件事，我家老人都是用一双筷子和一身神力完成的，每每看到肉馅打了水以后可以膨胀一倍都觉得很神奇。自己也用筷子打过，臂力不够，加水量也不明确，调味也不太ok，败北。 。。 那么调味的问题，可以找方子解决，研究方子时发现，反正是往一个方向不停搅啊，那面包机不是正好可以完成么？
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食材清单
其他
- ————上面是肉馅，下面是包子皮配方
- 100克葱姜水（去葱姜后）
- 10克食用油
- 150克全脂牛奶
- 20克水
- 2克老抽
- 320克猪肉糜（中粮家佳康）
- 340克中筋粉（新良）
- 4克干酵母粉（安琪）
- 7克糖
- 7克麻油（不爱吃麻油可用食用油代替）
- 9克生抽
- 肉馅配方：
调味料
- 12克糖
- 4.5克盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
