披萨，瀑布马苏
简单
4人份
明天开工，做个披萨收收心
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食材清单
其他
- 适量披萨草
- 适量植物油
- 适量洋葱番茄青椒烤肠等材料
- 适量酵母
- 适量高筋粉/普通粉也行
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉放酵母、植物油和少许盐，加水揉成柔软的面团，放温暖处发酵。把面团擀成薄饼，铺到涂了油的烤盘里（我不爱用案板，直接边捏边铺的）。
2
用叉子在饼上扎小孔。炒锅放少许油，炒除烤肠外的蔬菜食材，放少许盐、番茄酱和披萨草，稍炒一下。
3
饼皮铺马苏。
4
在马苏上铺炒好的食材，再铺烤肠。娃爱甜的，我吃辣，所以一半铺了比较辣的螺丝辣椒。
5
170度中层烤15分钟左右，饼边微黄时取出。再铺一层马苏，再入烤箱。大概三分钟后，马苏融化略有焦色就成了。
