广式莲蓉蛋黄月饼
简单
4人份
上个世纪九十年代末，第一次吃双黄白莲蓉月饼是父亲从深圳带回来的，现在看来真是奢侈又美味……还是动手自己做干净又实惠😊还是小时候的味道
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食材清单
其他
- 120克中筋面粉
- 15个咸蛋黄
- 22克花生油
- 300克左右莲蓉馅
- 3克枧水
- 3克纯净水
- 82克转化糖浆
- 半个蛋黄
- 月饼皮
- 月饼馅
- 蛋黄水
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
