外·脆·内·软有厚度有态度的可可味比利时华夫（酵母版）
简单
4人份
新买了多功能早餐机，想做华夫饼！我们常吃到的华夫饼有两种。一种是美式华夫（Traditional waffles），饼身比较薄，面糊类似Pancake的面糊，配方里经常会用到泡打粉。一种是比利时华夫（Belgian waffle），饼身会比较厚，面团里面会加入酵母，需要一个发酵时间。 不喜欢软绵绵的口感，所以选择了比利时华夫作为新机器的处女秀(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1个鸡蛋
- 20克木糖醇
- 2克酵母
- 30克黄油
- 40克脱脂牛奶
- 60克低筋面粉
- 90克高筋面粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
