金桔炖冰糖
简单
4人份
金桔、冰糖均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用，可以用于缓解风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症，是冬季家庭必备的。
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食材清单
其他
- 1斤金桔
- 适量水
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔洗净、去蒂，我是用果蔬清洁剂洗的（可以洗掉上面残留的农药，和果蜡）
2
金桔顶端切十字刀
3
放入不黏锅中，加入冰糖（家中的黄冰糖没有了，就用的这种大块冰糖），再加入水（水没过金桔就行了）
4
开火煮到汤汁粘稠，就可以关火了（孩子们说闻着有一股浓浓的金桔香味）
5
放凉倒入无水无油的密封罐就可以了
