碗粿（粘米粉）
简单
4人份
米浆配方比例来自下厨房，非原创，淋酱是自己调制的。个人觉得口感还不是很Q，加点澄面应该会更好些。不过刚蒸好的碗粿，热乎乎的淋上自制的蒜头油和海天辣椒酱，感觉真的是很不错，有家乡碗粿的味道！
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 120克粘米粉
- 300克水
- 一些蒜末
- 一小勺淀粉
- 淋酱：
- 适量海天桂林风味辣椒酱
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
