小松鼠饼干

简单 4人份

家里的小妞要去秋游 想带零食和小朋友分享 于是晚上和她一起做了这款【小松鼠饼干】 她负责压出图形 烤完以后我给松鼠“描眉画眼”【萌萌哒松鼠饼干】——秋游零食首选 为了不让小朋友吃那些市售的都是代可可脂和人造黄油的点心 妈妈费些时间精力也是值得的

小松鼠饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克低粉(可可面团)
  • 20克好时可可粉(可可面团)
  • 25克鸡蛋(可可面团)
  • 50克黄油
  • 60克糖粉(可可面团)
  • 80克黄油(可可面团)
  • 95克低筋面粉
肉类
  • 15克鸡蛋
调味料
  • 35克糖粉

营养成分

热量

410.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

292.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,加糖粉打发

2

分次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀后在加入下一次

3

搅拌好的黄油混合物,加入2滴香草精华

4

筛入低粉、高粉、奶粉,搅拌均匀,所有粉类湿润即可,不要过度搅拌,以免出筋

5

揉成面团,擀成约3mm厚的面皮,用模具压出造型

6

把面皮放到烤盘中,压出后,撕去周围的面皮

7

放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可

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