炒实蛋（实蛋制作）
简单
4人份
这道菜包括实蛋做法，自己用鸡蛋做的实蛋，干净卫生。
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食材清单
其他
- 烧烤料
肉类
- 7个鸡蛋
蔬菜
- 圆葱
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 蒜蓉辣酱
谷物
- 面碱
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
七个鸡蛋
2
放入两小勺面碱
3
搅拌均匀，全部搅散，不用搅太快
4
搅成稀稀的状态，放入微波碗中
5
如果蛋液有沫儿，把沫儿撇出去
6
放入高压锅中，微波碗盖子搭在上面，不要盖紧。
7
高压锅5-10分钟，自然泄压。
8
出锅改刀，炒一下
9
国内放油，放入洋葱炒香。
10
放入实蛋，蒜蓉辣酱，烧烤料（愿意吃辣，可以自行加入辣椒粉）
11
出锅洒香菜，就好了
