客家仙人粄(烧仙草-黑凉粉)
简单
4人份
小时候舅舅经常采集一些仙人草植物给我们家。然后妈妈把仙人草熬制成一大锅的仙人叛。夏季最喜欢的甜品就是仙人粄了，客家传统吃法就是淋上蜜蜂，滴几滴香蕉露，哇那个爽啊，冰凉凉的，甚是舒服。长大后已经很少人会用植物去熬制了，市面已有很多现成的粉直接冲泡即可，吃法也是越来越多。
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食材清单
其他
- 12克仙人粄粉(黑凉粉)
- 200ml咖啡
- 200ml奶茶
- 2汤匙凉开水
- 300克滚烫的开水
- 适量各种干果
- 适量炼乳
- 适量牛奶
- 适量白糖(个人不喜欢加)
- 适量蜂蜜
- 适量蜜豆
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
