【家常中式】猪肉虾仁烧卖

简单 4人份

软糯可口的烧卖,是众口皆宜的家常点心,在家也可自己制作,料更足,更健康。 如果你不擅长揉面、擀面皮,那么快试试厨师机吧!它能帮你轻松揉出光滑面团,并擀出足够薄的面皮。 馅料部分,最好选择带点油脂的猪肉,这样能带来一些油润的口感。如果你是素食主义者,则可以用糯米和豆腐做替代。 可以一次性做多一点,吃不完的冻在冰箱里,想吃的时候随时享用!

【家常中式】猪肉虾仁烧卖
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食材清单

其他
  • #主料
  • #装饰用配料
  • #调料
  • 1/4茶匙白胡椒
  • 100毫升水
  • 1汤匙料酒
  • 1汤匙生抽
  • 1茶匙淀粉
  • 1茶匙芝麻油
  • 200克虾(去皮去虾线)
  • 2个鸡蛋
  • 2茶匙耗油
  • 300克猪前腿肉
  • 300克高筋面粉
  • 6个香菇
  • 适量淀粉
  • 适量豌豆
  • 适量黑米醋
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙糖

营养成分

热量

126.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

870.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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