秘制香草烤兔肉
简单
4人份
自己想减肥，可儿子需要充足的营养，这道兔肉可兼得！
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食材清单
其他
- 1勺红酒
- 1勺蚝油
- 2勺蜂蜜
- 2只兔腿肉
- 适量橄榄油
- 适量白芝麻
- 适量罗勒
- 适量迷迭香
- 适量香草
调味料
- 1勺红烧酱油
- 适量盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将兔腿洗净，在肉上用刀划几刀，备用。
2
2、将全部香料（可以自己增加一些喜欢的香料，如孜然等）、红酒、盐（根据自己口味）混合，均匀涂抹在兔肉上，密封放冰箱腌制一晚。
3
3、烤箱200度预热，在烤盘上铺上锡纸或油纸，将橄榄油均匀刷在纸上和兔腿上，放入烤箱上下火烤10分钟。
4
4、取出烤盘，将蚝油、红烧酱油、蜂蜜混合，涂抹在兔肉上（双面，可以留一点料备用），放入烤箱烤5分钟。
5
5、取出，兔肉翻面，把剩余的料涂上，烤5分钟（想烤焦一点可以10分钟）。
6
6、洒上白芝麻，配上自己喜欢的蔬菜即可。
