酱汁肉沫土豆泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2小勺老干妈
- 4瓣左右蒜
- 两个（大概半斤）土豆
- 适量热水
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
肉类
- 100g猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆放电饭锅里加水按蒸煮模式蒸煮熟
2
（拿筷子往土豆里轻松扎下去就说明熟透了）熟透的土豆拿出来放凉，撕皮，用勺子把土豆按压成泥
3
猪肉剁成肉沫和耗油生抽老抽一起搅拌均匀
4
锅里放油加热，把切碎的蒜放进去炸一下，倒入肉沫、老干妈，生抽，耗油翻炒均匀，沿锅边加适量热水！是热水！煮几分钟，见汁略显浓稠，放适量的盐（如果酱油类加多了，会有点咸，可以不放盐，看自己口味哈……）收汁关火
5
淋在土豆泥上
6
完成！
