吃一口就停不下来的葱油拌面
简单
4人份
最简单的材料做出最美味的料理🥢菜谱里葱油酱的用料大概是两人份，如果想一次多做点、自行加量，装葱油酱的瓶子也要洗干净消毒、不要有生水，葱油酱放凉后冷藏可以保存一段时间，尽量在四五天内用完😊这个葱油酱用来做凉拌菜也很好吃哦😄拌凉面凉皮凉粉腐竹等等等等
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食材清单
其他
- 10勺食用油
- 1勺（喜甜的可加到一勺半或者两勺）白糖
- 2勺老抽
- 6勺生抽
- 适量熟白芝麻（可省略）
- 适量面条
蔬菜
- 两颗蒜头
蔬菜类
- 适量小葱
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱洗净擦干水后切成段，蒜头洗净擦干水切成片
2
生抽+老抽+白糖搅拌均匀备用
3
热锅，倒入10勺食用油（和倒生抽老抽一样的喝汤勺子），油热改中小火，放葱段和蒜片
4
蒜片煎到微微发黄后捞出，葱段颜色变成深褐色，倒入生抽料汁和白芝麻，小心些、油会溅出来的，立马盖锅盖熬半分钟左右，让味道充分融合，不要熬太久 会有焦苦味
5
面条煮到中间还有些硬芯的时候捞出（面条煮太软没有口感的）加葱油酱搅拌均匀即可
6
图片另外撒了些白芝麻好看些😄
