韩式泡菜嫩豆腐汤
简单
4人份
最近超级迷恋梨泰院，每每看到剧中男女主喝嫩豆腐汤，就感觉好过瘾啊。今天在家完美复刻了一份，这碗豆腐汤不光鲜美，还真的超级下饭哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小把金针菇
- 1盒嫩豆腐
- 2勺辣椒面
- 半个西葫芦
- 适量芝麻油
- 适量食用油
蔬菜
- 少许泡菜
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 少许葱
调味料
- 1勺糖
- 2勺辣椒酱
- 少许盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放少许底油，放入葱和青红椒圈
2
泡菜我选择这款，我准备了三小包
3
泡菜和椒圈翻炒后放入汆过水的金针菇
4
放入一碗清水
5
豆腐选择内酯豆腐
6
下面教大家如何取出完整的豆腐：就是在盒子底部，把四个角剪掉，你会发现可以取出完整的豆腐！
7
准备好的辣椒酱
8
豆腐放入后加两勺辣椒酱，放一勺白醋，煮开
9
然后打一个蛋液，加少许盐调味
10
撒上葱花
11
完成
