南瓜瘦肉包
简单
4人份
起初是想着做给1岁两个月的儿子吃的，因为他出牙晚，只有六颗牙，所以陷很碎，调味料也放的比较少，结果没想到，一家大小都很喜欢，家里有了小孩过后就比较注重饮食健康 因为是补发的，所以没有拍细节图，以后有机会再补上，有不懂的地方也可以问我哦！真的特别好吃，隔壁家特别调食的小公主都吃了六个😄
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 10根（多点少点没关系）葱
- 10片（随便一小块）姜
- 1根山药
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 300克（没有一点肥肉的）瘦肉
- 300克南瓜
- 3勺玉米粉
- 两勺耗油
- 两勺香油
- 酌情定量（我是买的安琪，放的3-5克）酵母
调味品
- 适量（一点点就好）盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块蒸熟，然后放入搅拌器，搅成糊状，加入适量温水和酵母调匀，然后倒入准备好的面粉和面，柔到面粉表面光滑就可以盖上保鲜膜醒面了
2
葱切颗粒放容器里，胡萝卜山药去皮，切块状，肉也改刀成小块。切好的胡萝卜、山药还有瘦肉一起放入搅拌器，加入盐，耗油，鸡蛋，玉米粉姜，一起搅碎。然后就可以把切好的葱铺在搅好的陷上面啦
3
面团醒至两倍大就可以，柔好过后，就可以开始做南瓜包啦，皮要中间厚一点，边缘可以薄一点，这样不会漏底，吃上去也比较有口感。包好放一边继续醒，直到拿在手上感觉包子轻轻的就可以上过蒸了
4
开水蒸23分钟起锅
5
因为没有，细节图，给大家看看里面的陷
