（少油少糖版）一小时搞定的简易胡萝卜坚果蛋糕
简单
4人份
送给去年4月7日和我一起在wagas吃了这款蛋糕的YH同学，祝一切顺利～ 4.29更新方子～ 早上姨妈痛到下午一点过，然后一天都没了学习的动力。索性再次做了胡萝卜蛋糕，这次加了肉桂粉，用了烤箱，比上次更好吃了～ 此方可做成三个杯子蛋糕～个人感觉干湿度适当～甜度也是十分合适～放凉一点吃更能感受到这25g红糖简直刚刚好～追求更柔软口感的小伙伴，可以多加10g油～
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 20克玉米油
- 20克豆浆或者牛奶
- 3克泡打粉
- 40g胡萝卜（去皮后）
- 4克肉桂粉
- 适量（随意）各种坚果
调味品
- 25克红糖
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜刮丝后再用菜刀剁碎
2
25g红糖用勺子底部摁碎
3
将胡萝卜丝、红糖、鸡蛋、玉米油、牛奶或豆浆搅拌均匀
4
加入面粉、泡打粉、肉桂粉再次搅拌均匀
5
撒入切碎的坚果搅拌
6
倒入杯子蛋糕模具里
7
放入预热后烤箱，180度25分钟出箱
8
取出脱模
9
切开，享用～第一次用肉桂粉做蛋糕，爱上这个味道了～
