蚝汁蒸茄盒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5酱油
- 1.5五香粉
- 1.5盐
- 1淀粉
- 1蜓油
- 1豆油
- 2味精
- 个茄子
- 适量白芝麻
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量香菜
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1青菜与猪肉剁碎混合，放入精盐、五香粉、味精、酱油
2
搅拌均匀备用
3
2.长茄子洗净，去蒂
4
3.切成夹状，末端不切断
5
4.放入馅料
6
5.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟
7
6.先取一小碗，放入酱油、蝇油、五香粉、一点点精盐、味精、一勺土豆淀粉，适量水调成英汁
8
7将茄盒摆盘
9
8.锅底放入一点底油，油热放入调味汁，调味汁沸腾冒泡即刻关火
10
9.浇在盘好的茄盒上
11
1
12
撒上切碎的香菜、芝麻即可食用
