新加坡黑胡椒蟹
简单
4人份
秋蟹大赏之际，一道入味驱寒的新加坡黑胡椒蟹，海鲜特有的气息加上微焦辛呛的黑胡椒的香味扑鼻。食毕蟹肉，那被熏染上浓纯酱汁的蟹壳也让人无法放弃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2颗彩椒
- 700g一只黄金蟹
- 大蒜
- 辣椒
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
- 生姜
- 香菜
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带有厚实的膏黄的面包蟹（黄金蟹）一只，水煮5分钟。
2
将黄金蟹剥下盖子，切开，可以看到有好多黄哦～～
3
起锅黄油融化，把大蒜、姜、辣椒、彩椒和洋葱粒一起炒香，再放入黑胡椒碎，把黄金蟹倒进去，加点水或高汤煮开，勾芡，为了胡椒味更浓郁，再撒点黑胡椒粉、香葱碎就起锅。
