手撕肉松面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 115克水
- 15克奶粉
- 15克黄油(我用椰子油代替)
- 2.5克酵母
- 250克高筋面粉
- 适量沙拉酱(可用小美自制)
- 适量肉松(可用小美自制)
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 2.5克盐
- 25克糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包基本面团
2
发酵好的面团，留出200克，剩余1000，分2份。其中一份分3份H准备做一个白吐司。醒10分钟。
3
醒好的面团擀成方形。涂上沙拉酱再撒上肉松。
4
切成16块
5
摞起来
6
竖着放入吐司模具
7
刷上蛋液盖上保鲜膜，醒发至9分满
8
烤箱预热170度，以150度烤40～45分钟。20分钟上色后盖上锡纸。
9
取出后即可脱模
10
味道超级棒，好吃到停不下来。
11
白吐司也好了，完美。凉后切片或撕着吃也可。
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今天的晚霞也特别的漂亮
