🔥超简单快手的🍅西红柿鸡蛋面🍜
简单
4人份
想要快手午餐吗？煮个面的功夫那种？ 这个西红柿鸡蛋面绝对有名字！ 煮面的时候，把菜一弄，午餐我有！统筹兼顾小能手！营养健康又好吃～ 菜谱是一人份～
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1人份(约110g)干面条(不能太细)
- 1勺油泼辣子(可选)
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 2克盐(鸡蛋用)
- 3克盐(西红柿用)
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水，煮面条 (如果你的面条很容易煮熟，就等会再烧水煮面，大概炒完鸡蛋再烧水)
2
等面条的时候，开始做菜: 葱切末，葱白末留用，葱绿末和2克盐加入鸡蛋中，打散。
3
锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，滑熟后盛出。
4
西红柿打成泥或者切小粒。
5
锅中再次倒油，倒入葱白末，西红柿泥，加入3克盐，3克糖，炒匀。西红柿丁的话要多炒一会儿出汁儿。
6
然后倒入刚才炒好的鸡蛋，和煮好的面条，加入一勺生抽，一勺油泼辣子，搅匀，就做好啦！
7
超级快手好吃！煮面的时候最后加几根菠菜进去也不错！
