酸小麦啤酒面包 欧包 硬欧
简单
4人份
春节朋友送的精酿啤酒作礼物，正好用来实验了一款酸小麦啤酒面包和大家分享。
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食材清单
其他
- 10g酵母
- 150ml水
- 200ml酸小麦精酿（可替换其他精酿）
- 500g高筋面粉
- 50克高筋面粉
- 60克水（注意是克）
- 发酵面团：
- 基础面团：
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
