牛肉杂酱面

简单 4人份

老妈教的牛肉杂酱,味道👍

牛肉杂酱面
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1袋甜面酱
  • 4瓣蒜
  • 半斤牛肉馅
蔬菜类
  • 1根葱
  • 一小块姜
调味料
  • 2勺番茄酱
  • 3勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

711.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉加伏特加,酱油,盐腌制一会儿

2

不足:伏特加放多了,酒味很重。

3

待改进:1.少放点伏特加。2.记录每种佐料的分量。

4

下开水后煮面

5

不足:煮一半时,水没了,面还没熟,面没有味道,有些湿答答的,

6

待改进:1.煮面时水放多一点。2. 水里放些盐。3.煮好后的面捞起晾干。

7

炒酱料

8

不足:汤汁不浓稠

9

待改进:1.多放些水。2.是不是可以加点淀粉???

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