超好吃的泰式咖喱土豆饭
简单
4人份
一直想念大学食堂的咖喱饭，今天跟着老爸终于自己做出来了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1碗米饭
- 20克咖喱块
- 3个土豆
- 适量椰奶
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆、胡萝卜、豌豆、洋葱洗净备用
2
将土豆胡萝卜切成小丁，洋葱切大片
3
热锅加油，（可以适量多加油，土豆很容易粘锅！）先将洋葱爆香，要闻到洋葱香味哦～
4
加入土豆、胡萝卜翻炒。
5
翻炒土豆胡萝卜过程中加入酱油和盐，炒到变色时可加入豌豆。
6
加入没过土豆的水，稍微可以多加一点水。（因为咖喱土豆炖煮时间大概要25分钟，中间不再加水）
7
炖煮土豆15分钟后加入椰奶（没有的可以加入牛奶也可以）
8
加入椰奶再煮10分钟，汤汁立刻变浓郁了呢！
9
出锅～
10
汤汁浓郁的泰式咖喱饭就做好啦～
11
浓郁的咖喱味配合奶香，简直不要太好吃了😋
