不腻的红烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克猪前槽
- 1勺老抽
- 1包调料包（八角桂皮香叶等）
- 2勺料酒
- 3瓣蒜
- 适量味精
- 适量油
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
- 半个卷心菜
调味料
- 1勺酱油
- 2勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
先将鸡蛋煮熟备用
3
锅加热 放入五花肉煎出油
4
加入冰糖上色
5
放入姜片 大蒜 干辣椒 葱段 花椒炒香
6
加生抽 老抽 料酒 水没过肉煮20分钟
7
加入土豆鸡蛋 土豆熟了之后收汁
8
加入葱花
9
完成
