冷锅豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克色拉油
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 3个鸡蛋
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐对半切，放入肉末(拌好调料的)，盖上另一半
2
鸡蛋打散，加跟鸡蛋一样多的水，加盐再次搅拌
3
鸡蛋过筛倒入豆腐盘里
4
盖上保鲜膜，用牙签戳好多小洞洞，最好放几个虾仁，家里孩子不吃虾，所以我放的枸杞
5
蒸15分钟
6
锅里加生抽加水烧开加油，再次煮沸
7
倒入正好的鸡蛋里
