韭菜鸡蛋饼
简单
4人份
记得小时候粮食是计划供应的，每个月定量的粮票里有两斤面粉票，只能买面粉不能买大米。我们江南人不会用面粉做馒头、饺子，只能用来摊饼。那时候，一般家庭只是把面粉加水摊饼，撒些砂糖算美食了，摊韭菜鸡蛋饼更是有些奢侈，所以至今难忘。
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食材清单
其他
- 125克韭菜
- 个鸡蛋2
- 克面粉300
- 味精3可
- 干所有食材放一起拌匀，平底锅加热，过程如图。
- 水480克
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
