鸡蛋火腿蔬菜卷饼

简单 4人份

1、准备1个生鸡蛋搅均，2、加上面粉以及盐、胡椒粉，鸡精，3、加水继续搅拌至糊状，此时需注意面糊浓稠度，可以稍稀点，这样炕出来的饼才会薄点，4、用油刷将少许油扫下锅铲背面以及锅，这样面饼不容易粘锅，5、煎饼起锅后将切好的火腿在锅里加热炕下，不加油哦！早上不适合吃油腻，6、然后将切好的胡萝卜丝、黄瓜片、另外单独煎的荷包蛋、还有用开水焯一下的卷心菜，都可以裹在一起，7、加上点蕃茄酱或辣椒酱卷好，哈哈，美味的卷饼做好了！早上搭配红枣枸杞桂圆小米粥特别有营养哦😜🤗