玛格丽特饼干,曾经是烘焙新手上手的最佳饼干,几乎每个初学烘焙的人都绕不过它(不过,后来它的地位被蔓越莓饼干取代了),究其原因,一个是因为它造型简单又有特色,另一个是它的味道实在非常出彩。 玛格丽特饼干的配方有两个不同一般的地方,一是使用了熟蛋黄,二是加入了一半玉米淀粉,使它呈现出一种粉粉的口感,在众多吃起来相似度很高的饼干里,这种口感很容易脱颖而出,无怪乎它曾经俘获了那么多人的心。 这道食谱有些年头了,我相信很多同学都做过它,你们可以在留言里和我分享和这道饼干之间的故事。没做过的同学,则大可以试试,它的简单、高成功率一定会让你感叹:这款饼干曾经这么红,不是没有道理的。 【玛格丽特饼干】(参考分量:40个)
489.0 卡
20.0 克
24.0 克
33.0 克
2.0 克
7.0 克
446.0 毫克
D,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息