酱黄瓜
简单
4人份
黄瓜：盐=500g:20g 酱油：糖=6:1 1L容器
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食材清单
其他
- #其他
- #腌黄瓜
- #调味料
- #配料
- 1000克小黄瓜
- 100克嫩姜
- 100克蒜
- 200克小米椒/二荆条
- 20克白酒
- 2个八角
- 300ml酱油
- 30克醋（可不放）
- 干辣椒
- 粒花椒
- 花生油/香油
调味料
- 40克盐
- 50克糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
