减脂又下饭_香菇鸡肉小炒
简单
4人份
产假期间实在不知道吃什么，让婆婆买一块鸡胸肉和香菇，本想做香菇鸡肉粥，可是婆婆买了五块鸡胸肉，知道我啥心情嘛！即使猪肉再贵也不至于买这么多鸡肉给我吃啊！怎么办？什么时候能吃完，愁的我啊！ 突发奇想，炒着吃吧，又没炒过，下厨房搜一搜，艾玛，没一道合适的菜谱，那就只能靠我20多年的经验积攒，自助研发了，哈哈，手艺真是值得炫耀😁！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 若干朵香菇
- 若干葱丝
- 若干蒜末
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜类
- 若干姜丝
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉备用
2
超爱的香菇用剪子减掉多余部分，洗净备用
3
大刀切片
4
水开放入香菇片焯水，两三分钟香菇半熟捞出
5
大刀切片
6
淀粉起到滑嫩作用
7
抓匀腌一会儿，更入味
8
我其实不爱吃胡萝卜，但是它营养又配色，加加加，别犹豫
9
葱姜蒜爆锅，下入鸡肉翻炒至快熟时，依次加入胡萝卜香菇，再加入我喜欢的孜然，炒熟即可！
10
完成，我老公吃了三碗米饭🍚，超成功！
