自制红油金针菇
简单
4人份
其实也没什么故事 就是自己喜欢吃的东西自己动手做 我真是从内心深处想请高人指教 茄子 怎么做能好吃 我做的简直太难吃了😂😂 咳咳咳 言归正传 红油金针菇 哈哈哈哈 希望大家能够喜欢
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1把金针菇
- 2勺烧烤料
- 2勺辣椒面
- 一把干辣椒
- 油
蔬菜类
- 2片姜
- 葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把金针菇切掉底部 撕成小朵 洗净
2
冷水下锅 煮软
3
过凉水
4
攥干水分 放在盆子里
5
依次放入 孜然粉 辣椒粉 烧烤料
6
烧烤料
7
不推荐用辣椒面 口感不好
8
葱姜切片 干辣椒切段
9
油热放入上一步的材料 （应该放花椒的 但是我不喜欢花椒就没放）
10
等葱花变焦 把材料渣子过滤掉 把热油浇在金针菇上 然后放盐 和糖（具体放多少 我真不知道太难为我这个不怎么识数的东北人了 ）
11
最后放入密封罐里
