亦菜亦汤的土豆卷心菜汤菜
简单
4人份
新土豆和蕃茄卷心菜和完美结合。
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食材清单
其他
- 100克肉片
- 2个土豆
- 2个蕃茄
- 克油
- 适量木耳
- 适量豌豆
蔬菜类
- 半个包菜
- 适量葱花
调味料
- 克盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆必须是当年新土豆，就是可以用勺把皮刮去的土豆。并且必须是刮去那一层薄薄的。
2
卷心菜最好是绿色球型的。
3
五花肉片。土豆切手指粗的条。
4
热油下葱花，出香味下肉片。
5
肉片变色，推到一边。下蕃茄块。
6
直到蕃茄成酱。
7
倒入汤锅，水量视情况。
8
水开后将土豆条下锅。继续煮。
9
过一会加入豌豆，木耳。没有可以不放。
10
尝一下土豆，面了。下卷心菜。
11
卷心菜蔫了。加盐调味即可。
