辣蒸豆豉鸡块凉拌面
简单
4人份
辣蒸豆豉鸡块凉拌面
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食材清单
其他
- 琵琶腿
- 生抽
- 白芝麻
- 芝麻油
- 蚝油
- 豆豉辣油
- 黄瓜
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
谷物
- 乌冬面
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出乌冬面，黄瓜刨丝儿、葱切葱花
2
处理鸡腿，去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
3
腌制鸡腿肉：豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油，拌匀，腌制15分钟左右
4
盖上保鲜膜，入锅蒸
5
鸡腿肉很容易熟滴，大约大火蒸7、8分钟即可，具体看你肉块大小
6
差不多鸡肉上锅蒸的时候，用小锅子煮一锅开水，放入乌冬面
7
煮差不多5、6分钟面就好啦
8
沥水，凉一下
9
面条放黄瓜丝儿，浇上蒸鸡肉，撒上少许芝麻葱花即可
