百香果玛德琳蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克细砂糖
- 200克黄油
- 220克低筋面粉
- 30克牛奶
- 30克百香果汁
- 3个鸡蛋
- 5克泡打粉
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百香果对半切开，取出果肉
2
果香味迷人
3
第一歩 先将黄油隔热水融化待用
4
第二歩 将鸡蛋、玉米油、细砂糖混合用打蛋器打发，不要打发太久，稍微发起即可
5
第三步 面粉和泡打粉混合均匀后筛入液体中
6
第四步 用刮刀以横条状拌匀，勿过度搅拌
7
第五步 分三次加入黄油搅拌
8
第六步 分两次加入百香果果肉拌匀
9
第七步 保鲜膜包裹放入冰箱冷藏半小时
10
取出后回温十分钟，装入裱花袋均匀挤入模具八分满
11
烤箱180度预热好，中层16-18分钟
12
拿出烤盘趁热轻轻松动后取出，满厨房清香扑鼻的新鲜百香果味，入口松软可口。
13
此配方少油（部分植物油代替黄油），少糖（正常配方的2/3糖量）
