奶香卡通小馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15科海南纯椰子粉
- 200ml45℃温开水
- 20克德运低脂奶粉
- 3.5克酵母粉
- 300克中筋粉
- 果蔬粉（或者进口食用色素）
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，我用的就是普通的古船面粉，称好
2
蒙牛纯牛奶一袋，直接倒入称好的面粉中
3
温水20克，酵母粉倒入水中搅拌至完全融化
4
白砂糖与面粉混合倒入酵母溶液，面包机启动和面程序20分钟。这面包机对我家可没少做贡献，虽然没做几次面包，但是我懒呀，用来和面倒是方便多了😃
5
和好的面团是这样，去午休了，让它发酵两个小时，醒来正好可以做了
6
发好的面团已经比原来大了许多拿出才在案板上揉一会儿，排出里边的气泡，然后再醒发十分钟
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这时候面团已经十分软了，擀成两厘米左右的厚面片
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用模具挖出压出造型
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做好的馒头放置十分钟再上锅蒸，大火蒸到有蒸汽冒出，转中火再蒸二十分钟就可以了。
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关火后闷三四分钟再开锅，香喷喷的小馒头就做好啦😍
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做的时候看着挺秀气的，出来就这样了😝
