木耳炒豆腐
简单
4人份
家常味道的炒豆腐
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 2勺生抽
- 一勺蚝油
- 半块豆腐
- 适量克食用油
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面
2
另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻
3
再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅
