黑米戚风蛋糕(烤箱版)

简单 4人份

黑米糕很多人都喜欢吃我也不例外,但是由于家里的蒸笼不够大,所以我选择烤箱来完成,把黑米糕和戚风蛋糕结合下,创造吃自己喜欢的口味,又能满足黑米糕的口感,又有种蛋糕的感觉!

黑米戚风蛋糕(烤箱版)
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食材清单

其他
  • 155°烤箱温度
  • 30g细砂糖(蛋黄用)
  • 40g玉米油
  • 40分钟烘烤时间
  • 50g低筋面粉
  • 50g牛奶
  • 50g细砂糖(蛋白用)
  • 55g黑米粉
  • 5g玉米淀粉(生粉)
  • 5g粘米粉(没有可以不放,不用任何粉取代)
  • 5g糯米粉
  • 6只鸡蛋

营养成分

热量

542.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

274.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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